Подписка на новости
Подписаться на рассылку

Электронная почта:

RSS подписка

«Барвиха» под запретом

11 сентября 2019 16:27

Судебные приставы приостановили работу воронежского клуба караоке-бара «Барвиха» на 30 суток. В работе заведения выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Проверка проведена в результате возникновения пищевого отравления посетителя.

 

Роспотребнадзором выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства: отсутствие данных медицинского осмотра, гигиенической подготовки, сведений о профилактических прививках сотрудников бара; пиво реализуется без документов, подтверждающих качество и безопасность продукта; косметический ремонт не проводится по мере необходимости; не соблюдается режим мытья столовой и кухонной посуды; используются деформированные и грязные подносы; не выделены стол и инвентарь для обработки сырой птицы; не установлены бактерицидные лампы; отсутствуют и не применяются разрешенные дезинфицирующие средства; отсутствует маркировка разделочного инвентаря; допускается хранение продуктов в производственной не промаркированной таре; не соблюдаются нормы складирования, правила товарного соседства (в одной морозильной камере хранятся и готовая, и сырая продукция); допускается хранение продуктов с признаками недоброкачественности (плесень на колбасном и твердом сыре); нарушен температурный режим хранения отдельных видов продуктов (хлеб хранится в холодильнике, на этикетке производителем указано хранить при температуре не ниже +6 градусов); холодильное оборудование не оснащено термометрами; не осуществляется оценка качества продукции; отсутствует промаркированная тара для хранения пищевых отходов; холодильные камеры загрязнены; допускается наличие насекомых (мошек) и другие нарушения.

С учетом всех обстоятельств суд признал общество с ограниченной ответственностью виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности клуба караоке-бара «Барвиха», расположенного по адресу: г. Воронеж, ул. Солнечная, д. 66В, оф. 1, на срок 30 суток.

Судебным приставом Коминтерновского РОСП г. Воронежа совершен выход по адресу нахождения организации общественного питания, где директору вручено постановление о возбуждении исполнительного производства, предупреждение об ответственности в случае неисполнения требований, опечатаны помещения бара, на протяжении всего срока приостановления осуществляется контроль соблюдения требований исполнительного документа.

 

 

Пресс-служба УФССП России по Воронежской области

Оценить материал:
0 из 5
Поделиться:
Оставить комментарий

Имя:

Электронная почта:

Комментарий:

Время создания/изменения документа: 11 сентября 2019 16:30 / 11 сентября 2019 17:53

Версия для печати